Crepioca de Queijo Branco

Uma receita rápida, prática e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 fatia de queijo branco picado
• 1 pitada de sal

Como fazer:

Em um recipiente, misture bem o ovo e a tapioca até formar uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma frigideira levemente aquecida. Quando começar a firmar, adicione o queijo branco por cima e dobre ao meio, como uma panqueca. Deixe dourar por mais alguns segundos e está pronto para servir.

? Uma opção leve, saborosa e muito fácil de preparar.

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